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スッポンと黒豆パン [パン]

 

もう1月も半ば、早いですね~

ここのところ寒くて、3連休もあまり出掛ける気もしませんでした。
休みの日に家に居ると、反って主婦は仕事が増えたりします。
やっぱり平日の方が落ち着きます。

 

連休の一日はお義母さまとお義兄さまに、人生初のスッポン料理を食べに連れて行っていただきました。
携帯の写真で見辛くてすみません。暗っ!
            
生血をお酒で割ったもの(キャー!) 
全く臭みも無く飲めるのですが・・・なんかやっぱり・・・        


見た目グロテスクでしたが、味はさっぱりしていてお出汁も美味しくて、美容にも良さそう♪

スッポン以外の料理がまた美味しかった!
馬刺しや馬のレバーの刺身など、すごく新鮮で美味でした。

なんか改めて書いてみると凄いものばっかり食べてきたな~

馬刺しを喜んで食べまくるBMも怖いけど・・・

 

 

     ~★~~★~~★~~★~~★~~★~~★~~★~~★~~★~ 

 

 

お正月ネタは今年はいいか、と思っていたのですが
Mimikoさんのところで黒豆シリーズをみて、私も無償に黒豆を使ってパンが焼きたくなり、残り少ない黒豆で200gの粉を捏ねました。(もう1週間以上も前のことですが)
バターロールの生地の砂糖と塩を半分にして、黒豆の煮汁に牛乳を少量を足しました。
卵白を塗ってテカテカです。


甘くてフワフワおいし~
今年は丹波の黒豆を煮ました。一粒が大きかったので、半分に切って混ぜ込んでみました。

そういえば、栗きんとんも沢山作って冷凍しておいたんだ!
何に変身させようかな~^^


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スカビオサ

ホーント!週末は体重が増えますよね~
休みは嬉しいけど私は平日の方が好き!
スッポンの生血って、特に癖はないんですか?
でも~血を飲むって抵抗ありますよね!
パンがとっても美味しそうですぅー♡
黒豆、私は全部食べちゃいましたよ~~^^;
ふわふわなパンになりましたね!
by スカビオサ (2008-01-16 16:03) 

Kayoko

わー、ちゃんと豆も入って、こっちのがホンモノの黒豆パンだー。
甘くてふわふわなんだー、パンやさんの豆パンのイメージかな?
来年はマネしようっと(笑)

栗きんとんは…デニッシュ生地などどうでしょ?
時間差攻撃ですが、トラックバックしてしまいました。
by Kayoko (2008-01-16 21:10) 

oreganoちゃん

すっぽん効果でお肌ツヤツヤでしょうか? ^^
うらやましい~。

黒豆パン、和風ですね。
黒糖と黒豆っておいしそうな組み合わせ!
そして栗きんとんの変身も楽しみです♪
by oreganoちゃん (2008-01-16 21:48) 

ぐるぐる

★スカビオサさん★
>週末は体重が増えますよね~
きゃ~!それは言わないで~
スカビオサさんのとこで拝見した「脂肪燃焼スープ」気になっていました。
私も頑張らないと・・・

スッポンの生血、見ないで飲んだら普通のお酒だと思ってしまうくらい癖は無かったです。でも暫く置いておくと下のほうに何か沈殿してきて、やっぱり気持ち悪いような・・・最後までは飲めませんでした。

★Mimikoさん★
やっぱり副産物シリーズやりたくなっちゃいますね~(笑)
そのまま食べても美味しいけど、他の食べ方が成功すると得した気分になります^^
煮汁で捏ねているから豆パンよりも生地と豆の一体感があるような。
糖分は煮汁だけでも良かったかな?

デニッシュ生地・・・焼きたてはサクサクで美味しいですよね~
生クリームと合わせてモンブランも良いですよね~
どちらにしても高カロリー(^^;)

TBありがとうございます。こちらからも!

★oreganoちゃんさん★
コラーゲンたっぷりで美肌効果とか、生血でポカポカするほど精力upとか
聞いていたほどではありませんが(期待しすぎ?)、寒い中 食べに出掛けて風邪もひいてないし効果あったのかも(笑)

豆とか栗とかってバターやクリームと相性いいですよね^^
あぁ、コレだから太ってしまうのね・・・
by ぐるぐる (2008-01-18 00:24) 

rira

黒豆パン美味しそう(^^)
きんとんパンもよろしくおねがいします!
by rira (2008-01-20 18:25) 

ぐるぐる

★riraさん★
ありがとうございます^^
riraさんのようにいろんなパンが焼けるようになりたいです。
今日は雪が思ったより降って寒かったですね。
午後、授業参観があり行ってきたのですが、帰りには雨になっていて
子供たちはガッカリだったようです。
by ぐるぐる (2008-01-23 20:29) 

ake_i

すっごい@@;
すっぽん料理ですかぁ~^^
お肌に良いみたいですね、コラーゲン???

そしてパンも作られるんですね♡
私はパン作りが夢なんですが。。。。。。。出来ません($・・$)/~~~
by ake_i (2008-01-25 08:54) 

ミナハイ

まったくぐるぐる日記は後からの追加も大量だったりして
気が抜けないよ(笑)。
ほほぅべーグルかぁとか思ってたら
追加ですっぽんの生き血だもの(爆)
違い凄すぎ!
では。
by ミナハイ (2008-01-25 12:30) 

ぐるぐる

あれ!こちらのコメントに気が付きませんでした!
なんかすっかり遅くなりスミマセンm(。_。;))m

★ake_i さん★
遅くなってゴメンナサイ。
スッポン、思ったよりも食べやすくて(見た目ちょっとグロイけど)
美味でした^^

今年はまだ風邪もひかず元気なのでスッポン効果?(笑)なわけないですね?

パン、ドライイーストなら結構簡単ですよ。是非やってみてください^^

★ミナハイさん★
スッポン、池袋に食べに連れて行ってもらったのですが、思っていたよりも気軽に行ける雰囲気のお店でした。
良い蚤もかなり気に入っていたので、今度是非ご一緒しましょう^^
by ぐるぐる (2008-02-01 10:33) 

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